계란과 상극인 음식 TOP5 (vs 같이 먹으면 좋은 음식)

계란과 상극인 음식 TOP5 대해 알아보도록 하겠습니다. 완전식품으로 알려져 있는 계란도 특정 음식과 함께 먹으면 안 좋은 음식이 된다고 합니다. 대표적인 계란과 궁합이 맞지 않는 음식 네가지를 정리했습니다.

 

 

계란과 상극인 음식 VS 계란과 같이 먹으면 좋은 음식

• 계란과 상극인 음식 그리고 계란과 같이 먹으면 좋은 음식 관련하여 알아보도록 하겠습니다.
• 먼저 계란은 완전식품으로 널리 알려져 있으며, 단백질과 지방이 풍부한 음식 중 하나입니다.
  • 계란은 저렴한 가격으로 풍부한 담백질을 공급할 수 있으며, 단백질 이외에도 비타민 철분 칼륨 등 다양한 필수 영양소를 포함하고 있습니다.
  • 계란을 하루에 한개만 섭취해도 단백질 하루 필수 권장량의 10% 수준을 먹는다고 하네요.
  • 계란을 꾸준히 먹으면 뇌 건강에도 도움을 주고 심혈관 질환도 예방해준다고 합니다.
• 이번 시간에는 완전식품인 계란과 상극인 음식에 대해 알아보고, 계란과 먹으면 좋은 음식 그리고 계란과 몇 가지 음식에 대해 궁합을 정리했습니다.

 

 

 

계란과 상극인 음식 TOP4

• 계란과 상극은 음식 종류는 다음과 같습니다.
  • 감 도유 녹차 약물 시금치 고구마 커피 홍자 콩국물 우유
• 여러 가지 상극 음식 중 대표적인 네가지에 대해 구체적으로 왜 계란과 궁합이 맞지 않는지 알아보겠습니다.

 

계란과 상극인 음식 : 우유 두유 콩국물

• 생각보다 계란과 우유 궁합이 맞지 않습니다.
  • 우유에 있는 단백질 성분과 계란에 있는 단백질 성분이 만나 지나치게 영양 불균형을 야기할 수 있습니다.
  • 또한, 콜레스테롤 함량이 높아 혈관 건강을 악화시킬 수 있습니다.
  • 끝으로, 지나치게 단백질 위주의 음식을 섭취하게 되면 소화불량이 발생할 수 있습니다.
  • 계란 먹은 후에는 되도록이면 물을 마시는 것이 건강에 좋다고 하네요.
• 두유의 경우도 계란과 함께 먹으면 안되는 음식 중 하나인데요.
  • 이유는 콩에 있는 성분과 계란 흰자에 있는 성분이 서로 상충되어 영양소를 파괴하기 때문입니다.
  • 같은 이유로 콩국물도 계란과 궁합이 좋지 않은 음식 중 하나입니다.

 

계란과 상극인 음식 : 커피 홍차 녹차 등 차 종류

• 계란과 상극인 음식 두번째는 바로 커피입니다.
  • 카페인과 단백질이 만나게 되면 변비를 유발해서 위장 장애가 발생할 수 있습니다.
  • 홍차에 포함된 타닌산 성분도 단백질과 결합되어 변비를 일으킬 수 있다고 하네요.
  • 녹차도 홍차와 같은 성분이 포함되어 있으므로 되도록이면 계란과 물 등을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

계란과 상극인 음식 : 감

• 정말 이외로 감과 계란은 음식 궁합이 상극인 음식 중 하나입니다.
• 과일이기 때문에 계란과 궁합이 좋을 것으로 생각되지만 건강 기사 및 유튜브 등을 보면 감이 계란과 상극임을 알 수 있습니다.
  • 감은 약간 떫은 맛이 특징인데, 이는 감에 포함된 타닌 성분 때문입니다.
  • 타닌 성분은 적당히 먹으면 지사제 역할을 하지만 많이 먹으면 변비 유발합니다.
  • 감 경우 당이 높은 음식이기 때문에 많이먹으면 혈당 조절에 문제가 생길 수 있습니다.
• 특히 감은 계란과 함께 먹으면 안되는 음식 중 하나인데요.
  • 이는 감에 있는 타닌 성분이 단백질 분해를 막기 때문입니다.
  • 감은 단백질 분해 효소 작용을 억제하기 때문에 소화불량 및 변비를 유발하게 됩니다.
• 결론으로 감은 타닌 성분이 있고 단백질이 많은 음식과 상극임을 알 수 있습니다.
  • 계란 뿐만 아니라 치즈 육류 우유 등과도 음식 궁합이 좋지 못 하니 참고하시기 바랍니다.

 

계란과 상극인 음식 : 각종 약물

• 당연한 말이겠지만 약을 먹고 계란을 먹으면 약 분해를 억제하고 소화장애를 유발하게 됩니다.
  • 되도록이면 약을 먹는 기간 동안 계란은 피하는 것이 좋습니다.
  • 소화가 잘 되지 않는 계란으로 인해 위장 장애가 발생하고, 약이 적절이 분해되어 흡수되지 못하게 막을 수 있습니다.
  • 악화될 경우 염증을 유발하고, 소화기 질병도 발생할 수 있다고 하니 유념하시기 바랍니다.

 

계란과 같이 먹으면 좋은 음식

• 지금까지 계란과 상극인 음식 대해 알아보았는데요.
• 이번에는 반대로 계란과 같이 먹으면 좋은 음식 대해 알아보도록 하겠습니다.
• 계란과 같이 먹으면 좋은 음식 종류는 다음과 같습니다.
  • 부추 피망 토마토 브로콜리 고구마 치즈 김치 견과류 등

 

 

 

삶은 계란과 우유 궁합

• 간혹 계란과 우유 같이 먹어도 되나요 궁금해 하는 경우가 많은데요.
• 삶은 계란과 우유 궁합 생각보다 좋지 않습니다.
  • 둘다 단백질이 많은 음식이다 보니 소화가 잘 되지 않을 수 있습니다.
  • 소화가 잘 안되면 영양소 흡수도 방해하기 때문에 결과적으로 같이 먹으면 좋지 않습니다.
  • 되도록이면 물이나 당분이 없는 음료를 마시는 것을 추천합니다.

 

계란과 사과 궁합

• 계란과 사과 궁합 서로 부족한 영양분을 채워주기 때문에 좋습니다.
• 사과에는 비타민C 그리고 식이섬유 풍부합니다.
  • 이는 계란에는 없는 영양소로써 서로 부족한 영양소를 보충해줍니다.
  • 또한,사과를 함께 먹음으로써 소화기 계통 건강도 좋아지게 됩니다.

 

계란과 견과류 궁합

• 계란과 견과류 궁합 매우 좋은 음식들 중 하나입니다.
  • 계란에 있는 영양소와 견과류에 있는 영양소가 서로 중복되지 않고 부족한 부분을 채워주기 때문입니다.
    • 계란 영양소 : 단백질
    • 견과류 영양소 : 불포화지방 식이섬유 비타민 미네랄
  • 특히 견과류 불포화지방은 계란 노른자 콜레스테롤 섭취를 최소화 해줍니다.
• 견과류를 함께 먹음으로써 계란이 부족한 영양분을 보충해주고, 콜레스테롤 흡수를 막아주기 때문에 최상의 궁합이라고 볼 수 있습니다.